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你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于珍珠奶茶的珍珠怎么存放,珍珠奶茶的珍珠这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.材料木薯粉是买木薯必须的,这么大一袋在4.5元。我们称50克,把50克水和10克糖放在一个小锅里。如果你想要白色的珍珠,黑色的放糖,巧克力,棕色的放红糖。
2、2.大火烧开后,倒入称好的木薯粉中,最好分几次,不要太多。我用了30多克。一开始很黏。我用筷子搅了搅,搅成一团。这一步是烫面,所以水一定要热,这样煮的时候珍珠才不会散。
3、3.揉成面团,用手揉。有点难。你可以分手。这时候做一个小圆球,大小一样~
4、4.揉好后放入盛有散粉的盘中。(散粉也是木薯粉)面团可能会比较松,所以用手掌使劲搓,让它变得光滑。全部揉搓,每一个都用散粉卷起来。
5、5.不吃的话,放在保鲜袋里密封好,扔冰箱里,随时可以用~可以放很久。
6、6.吃的时候在锅里放水,水开后放入珍珠。小火20分钟,关火炖20分钟。
7、7.烧开后洗净,放在冷水中备用。口感很爽滑,弹性很像QQ糖,有嚼劲。不添加增稠剂或各种胶水。完全是木薯本身。木薯是一种看起来像红薯的根茎,而且是纯天然的。芋头丸子也是用这个做的。
8、8.加到奶茶里,你就做出了一款美味健康的泡泡茶~
以上就是珍珠奶茶的珍珠这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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